Soki a cukier

Czy wiesz ile cukru siedzi w szklance Twojego ulubionego napoju?
Jeżeli masz pod ręką jakiś słodzony napój, zerknij na etykietkę. Wartość cukru będzie się tam
wahać od 9 do 15 g węglowodanów w 100 ml soku. Ale kto pije 100 ml soku? Szklanka ma 250
ml, tak więc wartość węglowodanów należy przemnożyć co daje nam od 22,5 do 37,5 g
węglowodanów w szklance.
Idźmy dalej,
łyżeczka cukru waży ok 5 g i dostarcza 20 kcal. Sumując wartość energetyczną szklanki naszego
soku wypijanego do obiadu waha się od 90 do 150 kcal. A co jeśli na jednej szklance się nie
skończy?
Pomyśl ile dziennie szklanek soku jesteś w stanie wypić pomijając całkiem ich kaloryczność w
dziennym bilansie? Oczywiście nie nakłaniam nikogo do liczenia kalorii, jednak chcę zwrócić
uwagę jak łatwo „ciche kalorie” wnikają niezauważane do naszego organizmu. Dziennie możemy
pominąć nawet 600 dodatkowych kalorii pochodzacych z 1 l soku, a powtarzanie tego dzień w
dzień może doprowadzić do przybierania na wadze. Nie wspomnę już o tych wszystkich
barwnikach, konserwantach czy regulatorach kwasowości, z których duża część ma negatywny
wpływ na nasze zdrowie.
Czy warto gasić pragnienie czymś, co prowadzi do tycia? Myślę, że nie warto
To samo tyczy
się soków 100%, które nie są dodatkowo dosładzane, jednak zawierają sporą dawkę cukrów
pochodzących z owoców nad którymi możemy stracić kontrolę wypijając karton dziennie.
Produkty bogate w węglowodany to nie tylko słodycze. W zbilansowanej diecie należy również
zwrócić uwagę na słodzone napoje i jak najbardziej ograniczyć ich spożycie. Zamiast nich
lepiej wybierać świeżo wyciskane soki z owoców, które co prawda są bogate w
węglowodany, jednak przy okazji zawierają bardzo duże ilości witamin i minerałów i nie
zawierają sztucznych substancji. Najlepiej gasić pragnienie wodą lub herbatą, które nie
mają kalorii :))