prawidlowe_sniadanie_wykresy
advertisement
PRAWIDŁOWE ŚNIADANIE: dobre samopoczucie i kontrola wagi Poziom cukru x Poziom insuliny Rano węglowodany proste ( płatki, musli, kanapka z masłem, bułka z konfiturami) powodują, że szybko podnosi się cukier w krwi i bardzo dużo organizm wyrzuca insuliny. Insulina wyrzuca cukier z krwi przerabiając jego nadmiar w tłuszcz. To powoduje, że poziom cukru w krwi spada poniżej normy i następuje ,,węglowodanowy” głód i zaczynamy szukać następnej porcji węglowodanów. Zatem taki cykl powtarza się jeszcze 2–3 razy w ciągu dnia . Ten zamknięty krąg okazuje się jedną z podstawowych przyczyn rozwoju cukrzycy, wysokiego ciśnienia i nadwagi. Normalny poziom cukru w krwi głód głód rano Śniadanie węglowodanowe wieczór x Poziom cukru Poziom insuliny Normalny poziom cukru w krwi głód głód rano głód Opuszczanie śniadania Opuszczanie śniadania powoduje, że poziom cukru w krwi od razu spada poniżej normy zaczyna się głód węglowodanowy i my chcemy szybko coś przekąsić (cukiereczka, ciasteczko, .....) żeby szybko podnieść poziom cukru w krwi, pokonać głód węglowodanowy i podnieść poziom energii. Węglowodany proste szybko podnoszą poziom cukru w krwi i wyrzucają dużo insuliny. Insulina wyrzuca cukier z krwi, przerabiając jego nadmiar w tłuszcz. Zatem ten cykl powtarza się jeszcze 2–3 razy w ciągu dnia. Ten zamknięty krąg okazuje się jedną z podstawowych przyczyn rozwoju cukrzycy, wysokiego ciśnienia, i nadwagi. wieczór Zbilansowane białkowe śniadanie Poziom cukru Poziom insuliny Normalny poziom cukru w krwi rano wieczór Takie zbilansowane białkowe śniadanie podtrzymuje poziom cukru i insuliny w krwi w przedziałach normy. Zapobiega ,,węglowodanowemu” głodowi i zależności od węglowodanów w ciągu całego dnia, zabezpieczając organizm we wszystkie niezbędne składniki odżywcze. W taki sposób apetyt jest pod kontrolą zmniejsza się łaknienie na węglowodany (produkty mączne, ryż, ziemniaki, słodkie napoje itd.) i organizm wtedy korzysta z własnych zapasów tłuszczu dla uzyskania energii.