woda jako rozp. roztwory 25

WODA JAKO
ROZPUSZCZALNIK.
ROZTWORY, ZAWIESINY
1. WODA JAKO ROZPUSZCZALNIK
W CZĄSTECZCE WODY PARY ELEKTRONOWE
TWORZĄCE WIĄZANIE CHEMICZNE SĄ
PRZESUNIĘTE W KIERUNKU ATOMU TLENU,
KTÓRY MA WŁAŚCIWOŚCI SILNIEJSZEGO
PRZYCIĄGANIA ELEKTRONÓW NIŻ ATOM
WODORU. ŁADUNKI SĄ ROZŁOŻONE
NIESYMETRYCZNIE. PRZY ATOMIE TLENU
SKUPIONY JEST NADMIAR ŁADUNKU
UJEMNEGO, A PRZY ATOMIE WODORU
NADMIAR ŁADUNKU DODATNIEGO.
CZĄSTECZKA WODY JEST DIPOLEM.
POLARNA BUDOWA UŁATWIA
ROZPUSZCZANIE W NIEJ WIELU SUBSTANCJI,
A PRZEDE WSZYSTKIM SOLI MINERALNYCH.
2. ROZPUSZCZALNOŚĆ MOŻNA
PRZYSPIESZYĆ:
POPRZEZ WZROST TEMPERATURY
POPRZEZ ROZDROBNIENIE
SUBSTANCJI
POPRZEZ MIESZANIE ROZTWORU
3. ROZPUSZCZALNOŚĆ
OKREŚLA NAM LICZBĘ GRAMÓW
SUBSTANCJI JAKĄ MAKSYMALNIE
MOŻEMY ROZPUŚCIĆ W 100 g
ROZPUSZCALNIKA W DANEJ
TEMPERATURZE I POD STAŁYM
CIŚNIENIEM.
4. ROZTWÓR
SĄ TO MIESZANINY
NIEJEDNORODNE, MOGĄ ISTNIEĆ
WE WSZYSTKICH STANACH
SKUPIENIA. CZĄSTKI JEDNEGO
SKŁADNIKA (SUBSTANCJI
ROZPUSZCZONEJ) SĄ OTOCZONE
PRZEZ CZĄSTKI DRUGIEGO
SKŁADNIKA (ROZPUSZCZALNIKA)
5.ROZTWORY DZIELIMY NA:
Roztwór nasycony to roztwór który
w określonych warunkach
termodynamiczych (ciśnienie,
temperatura) nie zmienia swego
stężenia w kontakcie z substancją
rozpuszczoną. W praktyce oznacza
to, że bez zmian warunków
termodynamicznych z roztworu
nasyconego nie wypada żaden osad
ale nie można też w nim rozpuścić już
więcej substancji
Roztwór nienasycony to taki
roztwór, w którym w danych
warunkach ciśnienia i
temperatury można rozpuścić
jeszcze pewną ilość substancji.
Roztwór przesycony to roztwór o
stężeniu większym od stężenia
roztworu nasyconego w danej
temperaturze. Roztwory przesycone
są przykładami substancji w stanie
termodynamicznym niestabilnym
metatrwałym.
6. ZAWIESINA
JEST TO SUBSTANCJA W KTÓREJ PEWNE
CZĄSTKI SĄ W NIEJ ZAWIESZONE I
BARDZO WOLNO, POD WPŁYWEM
WŁASNEGO CIĘŻARU OPADAJĄ NA DNO
NACZYNIA
ZJAWISKO POWOLNEGO OPADANIA NA
DNO NACZYNIA NAZYWAMY
SEDYMENTACJĄ.
NATOMIAST USUWANIE KLAROWNEJ
CIECZY ZNAD OSADU NAZYWA SIĘ
DEKANTACJĄ
ZAD. DOM.
ZAD. 1, 2
STR. 71 K
ĆW. 14 STR. 60 Ć
ĆW. 16 STR. 61 Ć
ĆW. 20 STR. 64 Ć